Как правильно и безопасно перейти на правильное питание?

Как спокойно, без лишних финансовых и нервных затрат перейти на правильное, рациональное и полезное питание?

Этот вопрос заботит многих: ведь считается, что ПП — это множество ограничений, покупка только органических ( и недешевых) продуктов и смена пищевых привычек в целом. Резко менять свои пристрастия в питании и начинать искать только “чистую” пищу, конечно, не стоит. Но постепенно заменять одни продукты на другие в рамках перехода вполне можно.

Особенности рациона

Например, те, кто не может представить свой рацион без сыра из коровьего молока, могут просто заменить его на козий. Он куда вкуснее, питательнее и легче для желудка, чем привычный сыр.

Откажитесь от белого хлеба, сделанного из рафинированной муки, и отдайте предпочтения цельнозерновым вариантам. Отличное решение — хлебцы из цельнозерновой муки: они годятся для перекуса и завтрака.

Безумно любите шоколад и даже ради стройности и здоровья не готовы исключить его из рациона? И не надо: достаточно просто сменить сам шоколад. Молочный шоколад легко заменить на темный, с высоким процентом какао и без добавок в виде изюма, орехов или карамели. Эта замена пойдет на пользу организму, а вам не придется отказываться от любимого лакомства.

В правильном питании важно и то, чем вы заправляете свои салаты. Объявите табу на майонез (особенно — покупной) и различные салатные заправки из магазинов. Наилучшее решение — специи и лимонный сок. Экспериментируйте, ищите самое подходящее сочетание трав и пряностей, чтобы салат получился и полезным, и вкусным.

И запомните: чтобы пища лучше усваивалась и не давала неприятных ощущений, лучше плотно завтракать утром. В утренние часы пищеварительная система работает наиболее интенсивно, а в дневные и вечерние часы ее активность сильно снижена. Поэтому утром надо как следует насытиться, а в обед и ужин лучше есть поменьше.