Питания в летний период: первые блюда, утоление жажды и десерты

11.02.2018, 16:59

Лето – это благодатная пора, когда можно сбалансировать свое питание, насытить организм необходимыми витаминами и с легкостью похудеть.

Нужно только знать некоторые тонкости питания в летний период.

утоление жажды

Утоляем жажду летом

В жаркую летнюю пору из организма через потовые железы выводится много влаги, поэтому организм нуждается в ее пополнении. Пить нужно часто и много. Для утоления жажды подойдут травяные отвары с мятой или шиповником, дегазированная минеральная вода, зеленый чай.

В жару не стоит употреблять газированные напитки, алкоголь, соки или кофе. Они способны провоцировать жажду. Рекомендация, которая подойдет на каждый день: утро начинайте со стакана воды с лимоном. Завтрак должен быть легким. Для этого подойдет овсяная каша с добавлением свежих фруктов.

Летние десерты

Чтобы удовлетворить свою потребность во «вкусненьком», не обязательно налегать на тортики и пирожные. В летнее время есть замечательная альтернатива тяжелым кондитерским изделиям – легкие десерты из фруктов, фруктовые салаты, заправленные сметаной.

Проявите фантазию и изобретательность – взбейте в блендере ягоды, добавьте туда кефир и полезный для организма йогурт готов! Мало того, что вы получите витаминную подпитку для организма, так еще и от съеденного десерта не пострадает ваша талия.

легкие овощные супы

Первые блюда летом

В качестве первых блюд пусть на вашем столе присутствуют легкие овощные супы или окрошка. Борщ или солянка подождут до осени. Желудок за это только «спасибо» скажет. Исключите из своего рациона жареную и жирную пищу. Отдайте предпочтение блюдам из мяса курицы, рыбы или морепродуктов. Гарнир, конечно же, лучше всего приготовить из сырых овощей, заправив их сметаной, или овощей, приготовленных на гриле.

Если вы собрались на пикник и уже замариновали мясо для шашлыка, то попробуйте приготовить его не традиционно, на шампурах, а заверните в фольгу вместе с овощами. Будет вкусно, полезно и необычно.

И самое главное – не забывайте о позитивных эмоциях! Когда же, если не летом, получать заряд бодрости и оптимизма.