Гречневой диеты: преимущества, польза и особенности

Гречневая диета – это еще один вариант моно-диет. Свое название она получила благодаря основному продукту в ней – гречневой крупе.

Суть диеты заключается в том, что в течение двух недель в пищу употребляют исключительно гречку, которая богата микроэлементами, в особенности, железом, и нежирный кефир. Причем, гречки разрешается съедать неограниченное количество. Кефир рекомендуется жирностью 1%. Гречневая диета не предусматривает употребление каких-либо других продуктов или приправ. Не составляют исключение соль и сахар.

Гречка готовится особым способом

Варить кашу не надо. Промытую крупу заливают кипятком (1:2), накрывают и оставляют на 2-4 часа. За это время гречка разбухнет и будет готова к употреблению. Удобно готовить с вечера кашу на следующий день. Для гречневой диеты существуют противопоказания – заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва двенадцатиперстной кишки или желудка), беременность и период кормления.

Те, кто пользовался этой диетой, утверждают, что за 14 дней можно с легкостью лишиться 7-12-ти кг лишнего веса. Ключевое слово – «лишнего», потому как диета способствует приведению в соответствие роста и веса. Проще говоря, если лишнего веса у вас нет, то 12 кг вы вряд ли сбросите. Но как средство привести фигуру в порядок после затяжных праздников она очень эффективна.

Достоинства гречневой диеты

Решив сбросить вес при помощи гречневой диеты, вы избежите самого главного страха всех худеющих – вы будете избавлены от чувства голода. Запаренная гречка хорошо насыщает организм. В первые несколько дней организм избавляется от лишней жидкости, и ежедневная потеря веса составляет около 1 кг. После вес теряется уже не с такой скоростью, но жировая прослойка постепенно уменьшается.

Главное достоинство этой диеты – потерянные килограммы не возвращаются длительное время. А если после диеты питание поострить правильно, то о лишнем весе можно забыть навсегда.

Во время диеты можно пить простую и негазированную минеральную воду в неограниченном количестве. Последний за день прием пищи должен быть не позднее 2 часов до сна, в крайнем случае – стакан кефира за час до сна.